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Semoule fine et pâte brisée : toutes nos recettes

Sachet de semoule fine de blé dur
La semoule fine est utilisée dans la réalisation de plats et dessert. Photo par kiliweb
Il existe quatre types de semoule, la semoule grosse, la semoule moyenne, la semoule fine et la semoule extra fine. La semoule fine est utilisée dans de nombreuses préparations culinaires.

On l'utilise pour confectionner des pâtes alimentaires mais aussi des bouillies, des beignets, des baghrirs ou encore des biscuits.

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